在中国四大名著中都不缺少对茶的描写，而说起红楼梦里的茶小编最深刻了。
“一部红楼梦，满纸茶叶香”其中描述了茶的分类、茶礼茶俗、茶诗茶具等；可见茶在红楼梦中的地位。
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《红楼梦》写一个富贵双全之家族的盛衰过程，由人情冷暖、宦海浮沉以致儿女私情、两性爱欲等。其中红楼梦中的待茶制度反映了在宗法制度之下，当时社会十分讲究长幼有差、贵贱有等、尊卑有序的人伦关系和社会规范。
茶叶根据茶干色泽的原则可分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
而《红楼梦》中涉及到的茶类也十分众多，除了人们常知的名茶种类，例如龙井、六安、老君眉等，更有被当做贡品的普洱茶，甚至还有枫露茶、凤髓茶等特别调制的茶类。
那么接下来我们一起来探讨一下曾经被当做贡品的茶吧！
苦丁茶是一种名贵茶料，唐代始为宫廷贡品，其饮用历史悠久。苦丁茶有消热解毒、健胃消积、化痰止咳、生津止渴、提神醒脑、明目益智的功效。据现代科学研究，苦丁茶有降血压、降血脂、减肥的作用，是一种理想的天然茶料。国家卫生部已把苦丁茶列为保健食品的原料。
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双上绿芽产自澧州太清山，历史悠久，据元代马端临所著《文献通考》介绍，产于澧州的“双上绿芽”在元朝时就是享誉全国的名茶之一，明朝成为每年进贡朝廷的佳品。双上绿芽产自湖南澧县太青山，太青山亦名太清山，山峰多在海拔米之上，鸭母尖海拔.5米，为“澧县屋脊”，太清山常年云雾缭绕，自然生态环境条件优越，自古产茶。
乾隆最爱的郑宅茶，郑宅茶历史上曾是专供皇宫享用的贡茶。据《仙游县志》载，莆茶种植始于隋代，到唐代已成片种植。到了唐、宋期间，与莆茶遍植同步发展的是，郑宅茶已名闻天下。到了清朝，郑宅茶更是名声在外。清代是福建省茶叶全面发展时期，八闽各府均产茶，同时茶类品种齐全，有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶四大类，还有再加工的花茶、砖茶。
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说到乾隆皇帝，当然还有我们的西湖龙井。相传清朝的乾隆皇的，享年83岁，在位60年；据说他的长寿，相当程度上受益于他长期饮用清淡甘甜的龙井茶。当年，乾隆皇帝下江南，久慕西湖龙井之大名，特来杭州品饮此名茶。
乾隆为龙井茶采制之劳、技巧之精所感动，曾作茶歌赞曰：“慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少。”从此之后，他将西湖龙井定为御用茶，年年岁岁采制送京，专供宫廷。乾隆又将狮峰山胡公庙前的茶树封为御茶树，派专人看管。因胡公庙前一共只有十八棵茶树，从此，就称为“十八棵御茶。
其次，作为贡品，郑宅茶、西湖龙井深为皇室所珍爱外，据乾隆年间《内务府奏销档案》记载：云南年进贡普茶小圆，普洱女儿茶、珠茶各圆，普洱芽茶、蕊茶各瓶、郑宅茶二匣、普洱茶膏匣。
普洱茶，在0余年前，由古代先民濮人开始野生种植，在三国时期由诸葛亮发展出武侯遗种，兴盛于唐宋时期，茶马贸易遍及西部，由此诞生出茶马古道，清代雍正年间，由云南总督鄂尔泰推荐，更是成为了宫廷贡茶。
据史料记载，清雍正七年公元年，困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园，制好的紧压茶全部运抵京城，进贡朝廷。困鹿山是无量山的一支余脉，隶属于宁洱县宁洱镇宽宏村委会困鹿山村民小组，位于宁洱县城北面30余公里处，海拔米—米之间。困鹿山生长着万亩野生古茶林，总面积达亩，属较完好的原始茶树林群落，所产之茶叶清香可口，是普洱茶中的一秀，历来是贡茶的首选。
还有被遗忘了很久的茶膏，载史数百年，进贡皇朝贵族，踏入百姓人家，匠艺传承至现在，有红茶膏、绿茶膏，当然最兴盛的必当是极赋养生价值的普洱茶膏。普洱茶膏是一个传奇的饮品。普洱茶膏在清代紫禁城中荣光四射，在雍正、乾隆等清代帝王心中妙绝无双，在马嘎尔尼使团手中置若珍宝，在末代皇帝溥仪笔下的饮普洱茶膏，仿佛是紫禁城生活中最惬意的时刻。茶膏的诞生是一场意料之外，却又是情理之中的巧合。云南土司以云南乔木大叶种茶叶为原料，采用大锅熬制的方法，最终探究到一种神奇的现象：制作茶饼的过程中，茶汁溢出形成膏化现象，便是茶膏之雏形。
普洱茶膏口感醇正馥郁，入口温润，口感爽滑，茶香萦绕舌尖，缓缓入喉，齿颊生香，余韵悠长。茶膏进贡朝廷后，让好茶的乾隆皇帝赞不绝口，即刻命清宫御茶房开始制作普洱茶膏。
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了解了有关古代贡品茶后，快去品你的贡品吧！
