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TUhjnbcbe - 2025/2/9 18:04:00
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说起武夷岩茶,想必大部分人第一时间想到的一定还是大红袍。十三妹年轻时,就有人问:武夷山的娃都是喝大红袍长大的吗???我自信的回答:当然啦,武夷山四处都能闻到“大红袍”的味道。

可把对方吓坏了,这简直就是奢侈品之都呀,空气中都弥漫着奢侈的味道,奢侈算什么,这里可有毛泽东主席的半壁江山呀。

主席把这“半壁江山”都送了

年尼克松访华期间,受到了毛主席的接见。接见时,主席送给尼克松四两小包装的武夷山大红袍茶叶,尼克松有些不高兴,觉得毛泽东是东方大国的领导人,礼节上却做得这么小气。

毛主席身边的中国总理周恩来,察觉到尼克松的迷惑不解神情,马上上前解释道:总统先生,主席把“半壁江山”都送给您了。尼克松听了更加困惑不解:这是怎么回事?于是周恩来指着精美罐子中装着的武夷山大红袍,对尼克松总统说:总统先生,武夷山大红袍是中国历代皇家贡品,一年只有八两,主席送您四两,正好是“半壁江山”呀。尼克松总统一听,觉得幽默风趣,与毛泽东周恩来会心的笑了。

四两武夷大红袍茶叶,被主席当作国礼来赠送,不仅增强了中美两国首脑的亲和力,消释前嫌,友好言欢,而且让尼克松与毛泽东这两位国际风云人物的友谊,得到了历史性的升华。

这就是著名的“大红袍茶外交”,真叫十三妹引以为傲,这大红袍究竟有着怎样的魔力,被赋予了这么多的传奇呢?

大红袍母树虽只有六棵,在上个世纪80年代初,母树大红袍无性繁殖获得成功。

年省科委组织专家鉴定认为,“无性繁殖的大红袍保持了母本的优良特征特性,在武夷山特定的生态环境下,可以大面积推广。”目前,武夷山大红袍茶叶生产已具一定规模,再加上拼配技术的成熟,现在的商品大红袍也深受茶客喜爱。

所以在武夷山,真的不愁喝不到大红袍呢~

都说大红袍好,这么有名还这么酷,那么十三妹还是有必要简单的和大家介绍一下,让更多的人了解它认识它。

大红袍,无性系,灌木形,小叶类,晚生种。

香气

熟香型的茶以果香和奶油香为上,清香的茶以花香和蜜桃香为上,香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,其为上品。

滋味

入口甘爽顺滑,上品有,七泡八泡有余香,九泡十泡余味存,醇厚回甘,是武夷岩茶之珍品。

有机会一定要让自己品一口这有质感的大红袍,感受这茶里的滋味,茶外的健康,定能让你深深折服在这茶汤里。

多喝大红袍,可以明目益思、延缓衰老、提神醒脑、健胃消食、利尿消毒、祛痰治喘、止渴解暑、抗辐射、抗癌防癌、抗衰老、降血脂、降血压、降胆固醇等等。(不小心把大红袍夸上天了,请原谅十三妹对大红袍的仰慕)

还等什么呢,快来一壶大红袍吧~

茶界“调酒艺术”,“鸡尾茶”是怎么一回事?

其实呢,拼配是茶叶界中的“调酒艺术”。拼配是茶叶精制的后期工序,毛茶经过筛分、剪切、风选、拣剔、干燥等作业后,再分出大小、长短、粗细、轻重等不同的各筛号茶,称之为半成品。

拼配是根据各花色等级产品的质量要求,将各类半成品按比例混合均匀组合为成品茶的。拼配往往涉及不同品种、不同产地、不同季节原料所制的半成品。不同种类的茶不宜拼配,例如红茶中如果有绿茶就称为混杂哦。

如今,很多人对拼配存在一定的误解,认为拼配无好茶。其实不然,拼配需要极高的技艺,拼得好,便是1+1>2的效果哦。

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