朝廷贡品？被誉为百果之王的冬枣，初冬吃它好处竟然这么多
又到了一年一季吃枣的季节，沾化冬枣想必大家都很熟悉，民间还有着“立冬吃冬枣，一年不变老！”的传言。枣为人体提供者丰富的营养物质，有着丰富的维生素C和维生素p，有降低胆固醇，保肝护肝的功效，还可以调节人体新陈代谢，补中益气，润肺止咳，健脾胃等功效。大枣的吃法也很多，可以直接实用，也可晒干熬粥，也可以煮来吃。但是枣并不能多吃，有着利胃不利口之说！而冬枣却是利胃又利口！
冬枣盛产于山东沾化，沾化大枣皮脆，肉质细嫩，甘甜清香，在北方属于高档鲜食品种。沾化大枣营养丰富，含有天门冬氨酸，苏氨酸，丝氨酸等19种人体必须的氨基酸成分，总含量达到0.hg/g。维生素C的含量也是尤其丰富，达到--hg/g，与其他水果相比，是苹果的70倍，梨的倍，有“活维生素丸”之美誉。还含有丰富的钾，钠，铜，铁等多种微量元素，有效的保持血管畅通，增强血管弹性，对于动脉粥样硬化，高血压有一定的疗效，还有一个很厉害的功效，那就是让人谈之色变的癌症，冬枣就有防癌功效。有着“百果之王”之称。
还有一个关于沾化冬枣的民间传说，冬枣在明朝时间得到了皇后的青睐，被称赞为“枣中极品，百果之王”，之后被钦定为贡品，由皇家独享，岁岁进贡，年年进献，一直延续到清代。身披三分红，落地摔八瓣。冬枣颜色在三分红的时候，甜度刚刚好，冬枣脆而爽口，与牙齿接触的那一瞬间，质感与清甜的融合造就独特的满足！
走过沾化一个村庄的街道，街上的老人有很多在90--的年龄，独特的地理环境养育出独特冬枣。村民都是从初冬就开始食用冬枣，从立冬吃到小雪，年复一年，身体每年都一样健康，年轻态。可见冬枣调节身体机能的能力是多么的强悍！
“立冬吃冬枣，一年不变老！”你就住了吗？立冬记得吃冬枣哦。