过好我们中华民族的每一个节日--冬至！
生活从来不缺仪式感，你的心心念念，早就被华夏先祖安排到了生活里的岁岁年年。
今日冬至，凛冬从此至，严寒自此来。
先来了解一些关于冬至的硬核知识吧。
冬至又称日南至、日短至、冬节、亚岁、长至节等。是二十四节气中一个重要的节气，是四时八节（四时：春夏秋冬四季；八节：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。）之一。
据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。被视为冬季的大节日，更有“冬至大如年”的讲法。既然是“过年”，那氛围感就必须拉满，让我们看看各地都有什么样习俗：
“冬至大如年”，民间尚进补。大部分人都知道“南汤圆北水饺”，但是我国地域辽阔，风土人情也不尽相同。
还有很多别的吃食也是冬至的座上客，冬至至、勤添衣、宜进补：看看我们中国人都准备了怎样的食物为自己进补吧！
1.吃汤圆--冬至圆（吃了汤圆大一岁）
2.吃饺子（“娇耳”）--有“消寒”之意（冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管）
3.吃馄饨（冬至馄饨夏至面）--旧时京城民间习俗
4.吃烧腊（加菜添岁）--广东
5.吃姜饭--广东省吴川市（粤西地区）
6.吃麻糍（冬至粿）--浙江松阳
7.吃年糕--杭州一带
8.吃荞麦面--浙江等地
9.吃糯糕--台湾（蒸九层糕祭祖）
10.吃黍米糕--山西地区
11.吃赤豆糯米饭--江南地区
12.吃“头脑”（羊肉粉汤饺子）--银川
13.吃番薯汤果--浙江宁波
14.喝冬酿酒（糯米或者黄米，加入桂花酿造）--江苏一带
15.喝羊肉汤--四川
16.吃羊肉狗肉--贵州、北方部分地区
各种各样的饮食习惯，体现出我国民俗文化的多元并济，不论是吃冬至肉、献冬至盘，还是供冬至团、馄饨拜冬，都含有庆祝、祈福的美好寓意。
冬至这天，北半球白昼最短、黑夜最长。自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长，太阳往返运动进入新的循环，代表太阳新生，代表新的一个轮回即将开始。
温馨提示：不要盲目进补（虚者补之，不虚正常即可呦）
除了饮食文化，有的地方还有一些民俗活动，例如“画九”、祭祖、宴饮、举办庆祝活动等。
1.“画九”
冬至到来，意味着“数九”的日子也到了，“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”，所谓“数九”，即是从冬至逢壬日算起（亦有说法从冬至算起）。“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。（文字、圆圈、梅花）
“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九耕牛遍地走。”这是先祖们凭借自己对自然规律的总结，得出的关于气候于时令的对应关系。
一般北方“三九”最冷，南方“四九”最冷。那么小伙伴们自己也可以“画一画”，学会这个技能，你就可以轻松的知道你家最冷的时候是哪几天了。
2.祭祀宴饮（“祭冬”或“拜冬”）
唐宋时期，冬至就是祭天祀祖的日子，皇帝要到郊外举行祭天大典，百姓则要向父母尊长祭拜。冬至祭祖的形式分室外祭奠和室内祭奠。室外祭奠，在祖先墓地举行。这天给祖坟添土或竖碑，献贡品、点烛、燃香、烧纸、放鞭炮，行祭奠礼，以示对先人的缅怀。
室内祭奠，则在家祠举行。要在宗祠设香案，摆供品，供三牲(猪、鸡、羊或鱼)，举行祭拜仪式，祈求全族福寿康宁。
3.绣鸳鸯鞋
古代有冬至向公婆敬献袜履，有祝尊长福寿绵长之意，因此，在过去冬至也称为履长节。
4.赠鞋
有的地方冬至也有赠送孩童鞋帽的习惯。赠送鞋帽，主要是希望孩子们能够健康地成长。
5.扫雪
《天宝遗事》载，唐人王仁裕每逢大雪，则扫雪通路，延请宾客到居处宴饮，称之为暖寒会。后人在冬至之后，也有人召集朋友，轮番聚饮，称为消寒会。
6.酿酒
客家人认为，冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，柔和爽口，回甜生津，后劲颇足。姑苏地区也同样有酿酒的习俗。
7.搓圆仔
在闽南，潮汕一带，每逢冬至，除了吃汤圆外，还要搓两个大的圆仔贴在大门环上，象征团圆、吉利。
8.卡拉琼日
对于马扎尔人（一般指匈牙利人）而言，冬至是他们的卡拉琼日，他们会点燃巨大的篝火，举办盛大的晚会。（通过火焰的温暖，战胜寒冷的长夜。）
这些是我所知道的冬至，我是啥也想懂一丢丢，欢迎把你知道的也告诉我，让我每天多懂一丢丢!