有的时候美食和旅行两者之间是分不开的，我们都知道在一些具有特色的地方，经常能够吃到各种各样的特色美食，很多人喜欢吃面食，比如手擀面，裤带面，牛羊肉面等，不知道你是否喜欢吃麻花。河南省民权县的麻花，特别的受大家欢迎，名字叫做贡品麻花，经常大家喜欢称之为贡麻花，不仅获得了国家的专利，而且受到了大家的追捧，利用传统的手艺烹制而成，吃起来特别的酥脆，而且能放很长时间，遇水软但是不松散，成为了旅游携带或充饥的美味，经常在过节的时候大家会买一些送给亲朋好友。
这道美食距离现在已经有多年历史了，据说是乾隆南巡的时候，走到了黄河的渡口，闻到了一阵香味，一问才知道原来是一位农户正在炸麻花，闻起来味道让自己难以忘怀，皇帝便留下来开始品尝。香酥而且味道让人无法忘怀，最后这道美味便成为了供品，受到宫廷人士的喜欢，我这位农户所在的地方，成为了专门制作麻花的产地。
当然这道美食完全可以到家中制作，同样做出来的很酥脆，深受当地人喜欢。味道上面脆酥香甜，即便是放上个把个月，依然吃起来很美，不会变质，也不会走味。能够进行常温的储存，并且不添加任何的防腐剂，需要到的原料有克的面粉，2个鸡蛋，25克的油，25克的糖和2克的食用盐，味道上则是老少皆宜。
我们先把面或者面团，因为制作麻花面要软硬适宜，然后再分成5克的面剂子，然后搓成长条，把长条的两端开始对折上劲，这一步特别的关键，一定要上劲，不然麻花一点都不紧，吃起来也不好吃。再次进行对折，然后便成了麻花，这个时候不需要上劲，直接可以缠在一起，因为我们刚才已经做好了充分的准备，再次对折是为了让麻花颜值更高一些，做好的麻花直接放在油锅里面炸，10来分钟捞出来即可享用，切记一定要用小火慢慢炸。