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TUhjnbcbe - 2025/6/7 17:21:00

大家好我是美食康哒哒,时值五月,马上就要六月份了,枇杷已经成熟上市,细腻的肉质外加香甜的汁水,咬上一口,能够甜到心里,一定要买些回去分享给家人尝尝。

枇杷

枇杷,古名芦橘,别名金丸,从古至今留下许多诗词歌赋,白居易的一首《山枇杷》看到山枇杷和满树红花,宛如云霞,有感自己年近半百,因而感叹年华易逝,同时也表达对山枇杷的赞美和爱惜之情。从而看得出古人们对枇杷的喜爱之情,而枇杷从唐宋宗时期就被视为贡品,是宫廷贵族们才可以享用的。

白居易

枇杷不同于其他果树,枇杷在秋天或者初冬开花,果子在春天或初夏成熟,比其它水果都早,具有秋萌,冬花,春实,夏熟备四时之气因此被称是“果木中独备四时之气者”而誉为“百果中的奇珍”是江南早熟水果之一,与杨梅,樱桃并称“初夏果品三姐妹”。

白沙枇杷

而且枇杷果实味道甜美,营养颇丰,有润肺、止咳、止渴的功效,我国的枇杷种类繁多,按果肉颜色分为白沙枇杷和红沙枇杷两类;

白沙枇杷是精品枇杷,果实均匀整齐,果皮浅黄,果肉黄白色,肉厚汁多,肉质较为细嫩,酸甜适度,入口即化,爽而不腻,阳光照射下像玉雕般透明,更是白沙中的极品,又名“白玉枇杷”。

白沙枇杷

红沙枇杷是最为常见的枇杷,市面上大多都是红沙枇杷,它果皮淡橙红色,果肉橙黄至橙红,肉质柔软,汁液中等,甜酸适度,老百姓大多都会种上一株红沙枇杷树,待结果采摘后使用,不为一种生活乐趣。

红沙枇杷

那白沙枇杷和红沙枇杷怎么选择呢:

1.果肉,白沙比红沙肉厚汁多,肉质较为细嫩,是枇杷中的极品;

2.价格,白沙是属于精品类,价格昂贵,红沙较为便宜,是市面上最常见的一种。

红沙枇杷

枇杷毕竟是季节水果,是南方特有的珍稀水果,无论哪种枇杷都是美味的,都是老百姓喜爱的水果之一。

枇杷花

那今天小编就为大家介绍到这里啦!

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