烈日炎炎，自然少不了各种水果来消夏，冰镇、凉拌、榨汁，各种花式吃法可以让心情美上一天。近日，不少网友被两百多一串的日本葡萄震惊了，纷纷哭诉没有“水果自由”。
不过，你有没有想过，古代吃货们为了“水果自由”，不仅培育了很多本土水果，还从国外引入了大量的水果品种，不断丰富自己的食谱，今天就给各位看官扒一扒古人吃果的那些事儿。
这些水果，都原产中国
中国自古就不乏吃货，对水果的热爱也由来已久，《黄帝内经》有“五果为助”的记载，简单来说，就是人们把水果当作日常生活中不可或缺的辅助食物。无论是零食还是正餐，几乎都少不了水果的身影。
《文会图》中，就可见宴会上摆放着丰富的果盘
中国在古代是幅员辽阔是农业大国，自然培育了不少水果。比如，李、桃、杏、梅、枣等都是古老的中国原产水果。它们也经常出现在《诗经》等典籍中，表明在先秦时期，我们的先民已经吃上种类丰富的水果。
而马王堆汉墓就出土了不少水果实物，包括甜瓜、枣、梨、梅、杨梅等。值得一提的是，马王堆一号墓的女主人辛追夫人的死因还跟吃瓜有关，专家解经过解刨其尸体后发现辛追进食甜瓜时,食道里卡住了颗甜瓜子,迅速引起胆结石发作,从而导致心脏病而猝死。
马王堆一号墓出土的水果
此外，中国本土水果，还自然少不了来自中国南方的亚热带水果，荔枝、龙眼、柑橘、枇杷都是如今吃货们耳熟能详的佳果。尤其是荔枝，在古代深受中原地区贵族的喜欢。广为人知的杨贵妃，因杜牧的那句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，导致每年夏天荔枝成熟时都要cue一下；而被贬岭南的苏东坡，还以“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”来自我安慰一下。
宋林椿《枇杷山鸟图》
宋，佚名，《离支伯赵图》，台北故宫博物院藏
古人诗句典故都说明吃货们觉得吃上一口荔枝，都觉得幸福感满满。甚至为了为满足一己口腹之欲，不惜兴师动众，劳民伤财的奢侈举动。因荔枝只能生于亚热带地区，还特别难保鲜，古人发现荔枝“若离本枝，一日色变，三日味变。”因此，受制于交通条件和保鲜技术，荔枝在历史上一直作为宫廷贡品，也是奢侈品。电视剧《延禧攻略》就有根据历史记载的剧情还原，进贡的荔枝到了宫里，还要特地举行荔枝宴，娘娘们能吃上几颗已是天大的恩赐……
电视剧《延禧攻略》呈现的荔枝宴场景
外来水果，不断造福吃货
除了原产的水果，国外传入的水果，也在不断丰富着古代吃货们的食谱。强盛的汉朝，开疆拓土，还一度打通了西域，进一步加强了中原与其他文明的文化交流，当然，也带来了新的水果品种。如葡萄、石榴等，都是汉朝打通丝绸之路后传入中国的。
葡萄在古时又称为“蒲陶”、“蒲桃”，它原生地在黑海和地中海沿岸。西汉司马迁在《史记》中曾明确记载，葡萄是从中亚古国“大宛国”引入的：“宛左右以蒲陶为酒……马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿蒲陶肥饶地。”当时，汉武帝亲自下令在宫苑里种植葡萄，当然，受限于栽培技术等原因，在此后相当长的时间里，葡萄都是贵族们才吃得起“奢侈品水果”。直到唐代，葡萄才逐渐在中原地区种植开来，到宋代就更为流行了，从唐宋时期的绘画、工艺品等都大量出现葡萄的身影。
唐海兽葡萄纹铜镜
南宋，林椿，《葡萄草虫图》，北京故宫博物院藏
中国古人最早的“吃西瓜”场面，出现在内蒙古出土的辽代墓葬壁画上
清代任颐绘画欣赏《花鸟蔬果册》，美国大都会艺术博物馆藏，当中就可以见菠萝的影子，
当然，中国古人吃果的那些事儿还有很多，发掘当中的历史，也让吃瓜群众们能感叹一下当今生活的美好。而闲暇的周末，看完小编的介绍，大家不妨一起在吃瓜中欢乐地度过吧。