月饼是中秋节((农历八月十五日)。
▼中秋节
“月饼”一词最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中,别称有月团、宫饼、团圆饼、丰收饼等,是中国人在中秋节这天必备的传统吃食。
▼月饼
古时,每逢中秋夜都要举行祭月仪式,全家团聚在一起跪拜月亮,目的是为了祈求家人平平安安、吉祥如意,而月饼则是最初用来祭祀月神的主要供品。
祭祀完毕后,全家就会将祭祀的贡品拿来分食,大家一边欣赏月色,一边聊聊家常共度佳节。
月饼因为外形为“圆形”,一方面与中秋“圆月”相契合,另一方面“圆”寓意着“团圆”,是合家团聚的重要象征,所以月饼和中秋节早已密不可分。
▼五仁月饼
中秋节家家户户不光要购买月饼、制作月饼方便自己食用,人们还会把月饼当作馈赠亲友的节日礼品,以此寄托对亲友的美好祝福。
所以月饼也成为了中秋节的代名词,只要提起月饼,人们自然而然就会联想到八月十五中秋佳节。
▼枣泥月饼
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