双十一,买买买的盛宴,但是它也是光棍节,那么都市男女都在晚上干什么去了呢?
TripadvisorX璞瑄私宴
今年,对于全球的旅行者而言是有些头疼的一年。由于疫情的影响,很多旅行者出国玩耍的计划都泡汤了。也正是因此,Tripadvisor猫途鹰和旅行者之选得主璞瑄酒店想借用双十一的机会聚集未曾相识爱旅行爱美食的旅行者,在美酒佳肴的陪伴下交到新的好朋友,让风味的记忆,带领各位旅行者游遍世界。
到场的嘉宾,不仅有金融界金牌夫妻、互联网公司新婚couple,还有国内外各大名校的毕业生以及情侣。为了保证夜晚的浪漫,酒店的左岸餐厅和Tripadvisor猫途鹰协商定制了极具老派法国风情的菜单。
作为头盘上阵的,是奶油土豆浓汤。64℃低温煮制的蛋*温润感达到巅峰,和浓稠的土豆汤融合。鱼子酱提供了有海洋气息的咸鲜,而京葱油中含有微弱的酸度正好解腻。
第二道则是非常传统的牛排配鹅肝的组合。菲力虽然软嫩,但是缺乏油脂的丰腴,而鹅肝则弥补了这一点。作为甜品的杏仁蛋糕,虽然更像芝士蛋糕,但是却口感轻盈,而一般会作为粉末出现在蛋糕内的的杏仁,则以脆片的形式提供了一丝果仁烘培后的香气。
配酒方面,这次是来自非洲和欧洲的配酒。一瓶口感饱满、丹宁柔顺,如同当地的阳光;另外一瓶则口感轻盈极具树莓的香气。
活动开场前,左岸餐厅当日的主厨也到场与各位旅行者们打了招呼,并介绍了这次活动每款被选用食材的产地。有的食材甚至来自于西伯利亚地区,以贯彻本次活动的旅行主题。
虽然美酒佳肴重要,但是双十一最重要的就是陪伴。到场的各位也是为了能够交到新的朋友。活动当日最令人惊喜的就是在到场的嘉宾中,不仅有骑马远足爱好者,甚至有一位是自学成才的魔术师!而且现场为大家上演了一场魔术大秀,从“黑科技”类魔术,到纸牌魔术,全玩了一遍!(下面是个小片段~)
私宴上,还有各路的老吃货分享了自己的用餐心得。这其中不仅包括了米其林餐厅,50Best餐厅和旅行者之选餐厅各不相同的打卡体验,以及对于当代美食的一些总体推荐和排雷!其中就聊到,当米其林和50Best在分别倡导奢华和创新的时候,旅行者之选美食相关的奖项更致力于在每个价格档次挑选出可供旅行者消费的优质选择。
当今的玩乐方式早就极具个性、潮流和年轻的元素。每个人都在其中寻找着属于自己的惊喜和惊艳。虽然这份喜悦仅属于自己,但是在这条寻找喜悦的道路上,人们却不必孤独。总有人能在各自寻找年轻、个性、潮流玩法的道路上偶然相遇,并帮助彼此走得更远。
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